L'olio d’oliva riduce le impennate della glicemia dopo i pasti.
Uno studio di un gruppo di ricercatori della Società Italiana di Diabetologia, pubblicato sulla rivista Diabetes Care dimostra benefici...
Crostata di marmellata con farina semi-integrale
Questa è una ricetta di pasta frolla in cui la farina utilizzata è una farina 2 semi-integrale che è una farina più ricca di fibra,...
E' nato!
Sono lieta di annunciare la nascita del mio sito personale di nutrizione e benessere. L'idea del sito è nata per la voglia, e l'esigenza...
Nocciole, alleato della salute anche se tostate o salate
E' noto che la frutta secca ha effetti benefici sulla salute. Un gruppo di ricercatori ha voluto valutare la differenza tra nocciole...
Disturbi dell'alimentazione: diagnosi con la risonanza
Recenti studi in ambito di neuroimaging hanno mostrato che i disturbi del comportamento alimentare (Dca), come l’anoressia e la bulimia,...
